La carpe rouge est un lutjan (famille des lutjanidés)des côtes africaines qui peut atteindre 60kg. C'est un poisson qui vit près des côtes et que l'on rencontre fréquemment dans les profondeurs accessibles au chasseur sous-marin.
C'est un poisson impressionnant dont la morphologie fait un peu penser à celle du denti, en dehors de sa livrée qui est brun rougeatre, par sa dentition et son "regard".
Il vient bien à l'agachon, mais se chasse parfois à trou ou à la coulée. Dès qu'il est flêché, il démarre violemment et cherche à se mettre à trou où à se débarrasser de la flèche contre les rochers.
Une arbalète puissante est nécessaire, équipée d'un moulinet, voire d'une drisse avec flotteur pour les gros spécimen.
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