La dorade coryphène ( coryphaena hippurus )/ mahi mahi est un poissonpélagique dont la forme et les couleurs sont typiques, le rendant facilement identifiable. Le mâle a un front plus haut et bombé que la femelle et sa taille est plus grande. Leur habitat se situe dans les eaux tropicales de tous les océans, les plus grandes coryphènes sont dans le Pacifique. Ces dernières années des dorades apparaissent en Mer Méditerranée.
La rencontre avec le chasseur sous-marin en pleine eau et à grande distance des côtes est rarement le fruit du hasard. Le plus souvent il est possible de les repérér sous la surface ou à quelques mètres de profondeur, nageant dans les eaux bleues et à proximité d'objets flottants les plus divers ou de paquets d'algues dérivants. Le chasseur peut aussi attirer les dorades en restant plusieurs minutes complètement immobile à la surface ou utiliser un flasher . Les dorades evoluent alors en couple ou dans petit banc jusqu'à à une dizaine d'individus.
Le matériel de chasse sous-marine utilisé devrait être de type "blue water hunting". Une fois le poisson tiré, celui-ci "décolle" dans une explosion d'énergie, en bondissant hors de l'eau, puis en remorquant le chasseur s'il atteint plus de 20kg. Au début Il donc est inutile de resister au poisson, le risque qu'il se détache est élevé. Puis au bout de quelques minutes il nage en profondeur, offrant alors moins de resistance. Un deuxième tir n'est pas utile, il suffira de le saisir par la queue d'une main et de glisser l'autre main dans les ouïes pour l'immobiliser et le tuer.
Une fois sorti de l'eau ce poisson perd ses magnifiques couleurs et devient gris- blanc. Selon le contexte, la dorade quand elle est capturée, peut attirer des prédateurs et donner au chasseur l'occasion d'être visité par d'autres grands pélagiques(poissons à rostre++)
Philippe Virgili
www.spearfishingmotion.com
Source d'informations Sportfish of Atlantic. V. Dunaway. Floridasportsman books.
Poissons de Mer. A. Filleul. Ed. Larivière.
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